這些年時(shí)間，春井坊酒業(yè)并沒(méi)有新建窖池，自然在白酒產(chǎn)量上面并沒(méi)有提升。
雖然產(chǎn)量沒(méi)有提升，但隨著窖池的不斷使用，優(yōu)質(zhì)原酒的產(chǎn)量占比是在不斷提升當(dāng)中。
春井坊酒和六福春酒是春井坊酒業(yè)的主打品牌酒，走的高端白酒路線，也是賣得起價(jià)格來(lái)。
歷年的糖酒會(huì)上面，春井坊酒業(yè)都是會(huì)送酒去進(jìn)行評(píng)選，金獎(jiǎng)什么的，基本上年年都得。
當(dāng)然了，這年年得的金獎(jiǎng)，還沒(méi)有1989年第五次評(píng)酒會(huì)得的金獎(jiǎng)有說(shuō)服力。
春井坊酒躋身為全國(guó)十八大名酒之一，就靠的這屆評(píng)酒會(huì)。
當(dāng)然了，這屆評(píng)酒會(huì)的名酒，有一些白酒廠在發(fā)展上面已經(jīng)是落后了。
也就只占據(jù)一些區(qū)域市場(chǎng)，在全國(guó)市場(chǎng)上面并沒(méi)有什么太大的表現(xiàn)。
春井坊酒是賣遍了全國(guó)的。
全國(guó)所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都能看到春井坊酒的身影。
現(xiàn)在春井坊酒業(yè)靠著完善的銷售渠道，以及大量的廣告投放，在銷售上面，倒是還算不錯(cuò)。
至少比起其他酒企，要好得太多。
這幾年時(shí)間，白酒產(chǎn)量持續(xù)的走低，背后是不知道多少家白酒廠破產(chǎn)的結(jié)果。
“我們對(duì)省內(nèi)的一些白酒廠進(jìn)行了考察。有幾家白酒廠生產(chǎn)的白酒，挺是有特色的。”
一方水土養(yǎng)一方人！
白酒的生產(chǎn)也是受各方面的影響。
同樣的生產(chǎn)工藝，在不同的地方進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)出來(lái)的酒，味道上就是不一樣。
就像是茅臺(tái)，就只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)才是那個(gè)味。
其他地方，就生產(chǎn)不出來(lái)。
陳元慶翻看著資料，都是產(chǎn)量并不高的酒廠，窖池最多的，也不過(guò)百個(gè)罷了。
年產(chǎn)量一兩百噸酒。
“老板，這是我們從這幾家酒廠取的樣酒。”
陳元慶嘗了一下，口感上面都還挺不錯(cuò)，酒香味也很濃。
“唐師傅，你怎么說(shuō)？”
春井坊技術(shù)部主要負(fù)責(zé)三件事情，釀酒工藝、勾調(diào)和窖陳。
唐國(guó)平在勾調(diào)技術(shù)上面是公認(rèn)的第一。
一代新人換舊人！
春井坊酒業(yè)的技術(shù)部也是在不斷添加新的人才。
除了自己培養(yǎng)之外，也從外面招聘。
唐國(guó)平就屬于從外招聘來(lái)的。
各項(xiàng)待遇什么的，自然很高。
對(duì)于唐國(guó)平來(lái)講，來(lái)到春井坊酒業(yè)上班，也是一件很不錯(cuò)的事情。
孩子讀書的事情用不著操心，春井中學(xué)在全省的中學(xué)當(dāng)中也是能夠排得上號(hào)的。
每年春井中學(xué)考上大學(xué)的學(xué)生，特別多。
特別在大學(xué)擴(kuò)招之后，春井中學(xué)的本科上線率，直接是直線上升。
至于說(shuō)工資什么的，這根本不用說(shuō)。
陳元慶一向是自己能吃肉，那肯定得要給員工喝到湯的。
湯里的油水多不多是一回事，但肯定喝到了湯的。
唐國(guó)平：“這些酒都是不錯(cuò)。很是有特色，我們也嘗試和本廠產(chǎn)的原酒進(jìn)行了勾兌，有挺是不錯(cuò)的表現(xiàn)。口感、香氣都很不錯(cuò)。”
說(shuō)比自己們酒廠生產(chǎn)的酒要好？
這話唐國(guó)平自然是不會(huì)說(shuō)的。
在食品領(lǐng)域，好不好這事，很隨心的。
有人覺(jué)得臭豆腐超級(jí)好吃，有人就從來(lái)不會(huì)去吃。
每一個(gè)人的口味不一樣。
陳元慶嘗了下勾兌好的白酒，很醇厚，一喝就知道是好酒的感覺(jué)。
辣口刺鼻的酒，春井坊酒業(yè)生產(chǎn)的最差的酒，也不會(huì)這樣。
陳元慶：“可以嘗試，搞一些新的品牌酒。”
春井坊酒業(yè)現(xiàn)在的白酒品牌，還是挺少的。
像是五糧液，企業(yè)幾十個(gè)白酒品牌，最終自己都管理不過(guò)來(lái)。
旗下品牌太多了，除了能把主品牌給守住之外，其他品牌就根本沒(méi)有精力去搞。
反而會(huì)分散精力，最終是一個(gè)品牌都沒(méi)有搞好。
實(shí)際上，春井坊酒業(yè)也是注冊(cè)了一些白酒品牌，名字好聽，朗朗上口，寓意好。
先把名字給占下來(lái)。
用不用又是另外一回事。
好名字對(duì)于一個(gè)品牌來(lái)講有多重要，根本就不用多說(shuō)。
像是人名吧，張三李四王麻子，一聽就知道是打醬油的，普普通通的。
而像是柳如煙，這一聽就感覺(jué)，是個(gè)美女。
會(huì)議室結(jié)束之后，陳元慶又是在待了兩天，和縣里面的人見了面。
關(guān)于春井坊酒業(yè)進(jìn)行煤改氣的事項(xiàng)，縣里面也是表態(tài)全力的進(jìn)行支持。
但是這有些事情，得要好生的掰扯上一番。
畢竟凡是涉及到錢的事情，就沒(méi)有那么好搞的。
春井坊酒業(yè)和燃?xì)夤具_(dá)成了協(xié)議，春井坊酒業(yè)將會(huì)負(fù)責(zé)一部分燃?xì)夤艿赖慕ㄔO(shè)費(fèi)用。
燃?xì)夤緦?huì)保證春井坊酒業(yè)的天然氣供應(yīng)。
白酒產(chǎn)量下降已經(jīng)持續(xù)了幾年時(shí)間。
這種狀況還要持續(xù)上多久？
入世之后，整個(gè)經(jīng)濟(jì)就是會(huì)變好，GDP年增長(zhǎng)率突破了兩位數(shù)。
經(jīng)濟(jì)活動(dòng)變得繁榮，那么白酒的消費(fèi)就該是增長(zhǎng)。
2001年12月11日正式加入世貿(mào)組織，2002年GDP增長(zhǎng)率重回兩位數(shù)。
白酒市場(chǎng)在這個(gè)時(shí)候自然就會(huì)重新開始大幅度增長(zhǎng)。
當(dāng)然了，白酒消費(fèi)增長(zhǎng)，并不意味著生產(chǎn)就會(huì)馬上的增長(zhǎng)。
反而在生產(chǎn)上面可能還會(huì)繼續(xù)持續(xù)兩三年時(shí)間的萎縮。
很簡(jiǎn)單的緣故，現(xiàn)在各家酒廠的酒庫(kù)里面，貯存著大量的原酒。
得要先清庫(kù)存，再是考慮增產(chǎn)的事情。
陳元慶記得很清楚，入世之后的十年時(shí)間，是白酒的黃金時(shí)期。
之后，白酒行業(yè)就重新的走弱。
又是新一輪的淘汰。
離白酒的黃金時(shí)期還有一年多時(shí)間，春井坊酒業(yè)得要重新進(jìn)行一番擴(kuò)產(chǎn)才行。
這次擴(kuò)產(chǎn)，不要擴(kuò)得太多，就新建十萬(wàn)噸的產(chǎn)能就好。
畢竟，得要考慮以后。
另外，春井坊酒業(yè)對(duì)外收購(gòu)的酒廠，產(chǎn)能也是得要擴(kuò)大。
這些酒廠的產(chǎn)能就擴(kuò)大到年產(chǎn)數(shù)千到萬(wàn)噸不等。
除了發(fā)展自身的白酒品牌之外，就是作為春井坊酒業(yè)的原酒供應(yīng)廠。
陳元慶自然也是去看了一番這些酒廠的情況。
等到陳元慶風(fēng)塵仆仆的回到渝州，時(shí)間已經(jīng)都十月份了。
整個(gè)九月，納斯達(dá)克可謂是風(fēng)云變幻。
反彈結(jié)束了，指數(shù)大跌%。
這樣的跌幅，再是有信心的人都變得沒(méi)有信心了。
不少人心里面清楚，這大概是完蛋了。
有人覺(jué)得完蛋了，自然有人是覺(jué)得還能搶救一下。
這只是一次正常的回調(diào)。
陳元慶在渝州待了兩天，連節(jié)都沒(méi)有過(guò)完，就急匆匆的去到了渝州。
至于說(shuō)春井坊酒業(yè)新廠建設(shè)的事情，讓集團(tuán)秘書辦這邊進(jìn)行跟進(jìn)。
自從陳軍走了之后，北辰集團(tuán)對(duì)春井坊酒業(yè)的控制，就明顯的加強(qiáng)了。
大額資金的動(dòng)向，得要集團(tuán)這邊審核才行。